http://blog.mezgalai.lt blog.mezgalai.lt Tue, 24 Jan 2012 10:11:56 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/knyga-patiekalai-is-sraigiu/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/knyga-patiekalai-is-sraigiu/#comments Tue, 24 Jan 2012 09:57:10 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2639 Darėme, darėme ir pagaliau padarėme. Mes, tai: aš – receptai ir gamyba, sesė – fotografija ir maketavimas. Visa tai truko 2 metus. Tikslas minimum buvo išsileisti knygą sau, ką ir padarėme Svarstom dabar ką daryti su platinimu, tikslu maksimum. Knygą sudaro 52 receptai, t.y.: karšti užkandžiai, kepiniai iš tešlos, salotos, sriubos, makaronų patiekalai, troškinukai, [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/knyga-patiekalai-is-sraigiu/feed/ 9 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/vegele-su-pankoliu/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/vegele-su-pankoliu/#comments Tue, 24 Jan 2012 09:04:11 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2633 1 nedidelė išvalyta vėgėlė 1 pankolis Saujelė džiūvėsėlių Sauja tarkuoto sūrio Žiupsnelis džiovinto čiobrelio Gabaliukas sviesto 200 ml grietinėlės Druskos, pipirų Citrinos sulčių šlakelis Ištepkite kepimo formą sviestu, sudėkite gabaliukais pjaustytą žuvį, plonomis riekelėmis pjaustytą pankolį. Pabarstykite druska, pipirais, čiobreliais, pašlakstykite citrinos sultimis. Užberkite džiuvėsėlius, supilkite grietinėlę. Pamėtykite mažų svierstyo gabalėlių. Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje ~20 [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/vegele-su-pankoliu/feed/ 5 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/duona-su-speltos-miltais/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/duona-su-speltos-miltais/#comments Tue, 24 Jan 2012 08:53:52 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2628 280 ml vandens 2 šaukšteliai cukraus 1 šaukštelis druskos 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 250 g kvietinių miltų (550D) 250 g rupių speltos miltų 2 šaukšteliai sausų mielių Sudėkite produktus pagal duonkepės rekomendacijas. Kepkite naudodami pagrindinę programą. (750 g kepalėlis) P.S. Visai man tie speltos miltai patiko, tikrai jaučiasi riešutų skonis. O jei dar ir taip sveika kaip [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/24/duona-su-speltos-miltais/feed/ 0 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-kisenemis/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-kisenemis/#comments Mon, 23 Jan 2012 20:17:32 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2625 ]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-kisenemis/feed/ 0 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-pynutemis/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-pynutemis/#comments Mon, 23 Jan 2012 20:15:59 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2620 Kalėdų senis paprašė numegzti mažai mergaitei]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/sarafanas-su-pynutemis/feed/ 2 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/megztukas-krikstynoms/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/megztukas-krikstynoms/#comments Mon, 23 Jan 2012 20:14:15 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2617 Buvo taip karšta, kad jo neprireikė]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/megztukas-krikstynoms/feed/ 0 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/lininis-zuikis/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/lininis-zuikis/#comments Mon, 23 Jan 2012 15:22:33 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2609 ]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/lininis-zuikis/feed/ 2 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/vistienos-vyniotinis/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/vistienos-vyniotinis/#comments Mon, 23 Jan 2012 11:34:44 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2603 Mano pirmas vyniotinis. Pasvilęs kaip blynas. Dariau ir vištienos ketvirčių. Nuėmiau odą, nukaulinau, išplojau peilio pagalba, paprieskoninau, dėjau įdarą ir susukau, suvyniojau į maistinę plėvelę ir surišau. Viriau vištienos sultinyje. Įdaras išsitaškė po visą vyniotinį, nors turėjo būti centre….manau reikėjo dar ant mėsos uždėti maltos vištienos, kad užpildytų visus tarpelius. Būtų įdaras likęs vietoj ir vyniotinis [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/vistienos-vyniotinis/feed/ 2 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/silke-su-apelsinais/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/silke-su-apelsinais/#comments Mon, 23 Jan 2012 11:26:10 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2598 6 silkių filė 200 ml vandens 125 ml cukraus 60 ml acto (9%) 2 apelsinai 1 baltasis svogūnas (tiko ir paprastas) 12 rožinių pipirų (dėjau daugiau) 2 lauro lapai 1 šaukštelis geltonųjų garstyčių sėklų (tinka ir grūdėtosios garstyčios) 50 ml smulkintų svogūno laiškų arba poro Supjaustykite silkes juostelėmis. Sumaišykite vandenį, actą ir cukrų. Vieną apelsiną perpjaukite pusiau ir [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/23/silke-su-apelsinais/feed/ 0 http://blog.mezgalai.lt/2012/01/16/vegeles-troskinys-su-darzovemis/ http://blog.mezgalai.lt/2012/01/16/vegeles-troskinys-su-darzovemis/#comments Mon, 16 Jan 2012 18:57:22 +0000 Laura http://blog.mezgalai.lt/?p=2588 ~1 kg išdarinėtos vėgėlės supjaustytos gabaliukais Alyvuogių aliejaus 1 svogūnas Gabaliukas poro 4 griežinėliais pjaustytos bulvės 2 griežinėliais pjaustytos nedidelės morkos 3 skiltelės griežinėliais pjaustyto česnako 1 šaukštas kaparėlių ir šlakelis sulčių nuo jų 150 ml balto sauso vyno 1 šaukštas smulkintų žolelių (rozmarino, šalavijo ir pan.) 1 skardinė konservuotų pomidorų be odelės Druskos, šviežiai maltų pipirų Į puodą arba gilią keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, dėkite svogūnus, [...]]]> http://blog.mezgalai.lt/2012/01/16/vegeles-troskinys-su-darzovemis/feed/ 2