Kefyro varškės
Biskvito trupinių
Medaus
Laimo sulčių
Šilauogių arba kitų mėgiamų uogų

Varškę sumaišykite su medum (kad saldu būtų). Įmaišykite biskvito trupinių, įspauskite laimo sulčių.
Kremą sluoksniuokite su uogomis.

7 šaukštai espreso kavos
1 šaukštas cukraus
150 g biskvitinių pirštelių (arba galima išsikepti biskvito ir truputį padžiovinti)
250 g maskarponės sūrio
3 šaukštai kavos likerio (arba 2 šaukštai degtinės)
Kakavos apibarstymui

Į kavą sudėkite cukrų, išmaišykite ir atvėsinkite.
Sausainius susmulkinkite (blenderiu) ir užpilkite kava. Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
Sudėkite maskarponės sūrį, kavos likerį ir išmaišykite. Padėkite [...]

450 g 35 % grietinėlės
3 šaukštai kakavos miltelių
150 g juodojo šokolado
150 g cukraus
5 kiaušinio tryniai
200 ml pieno (ne liesesnio nei 3,5 %)
žiupsnelis druskos
1,5 šaukštelio vanilinio cukraus

Į puodą supilkite pusę grietinėlės ir kakavą. Kaitinkite nuolat maišydami, kol užvirs. Nuimkite nuo ugnies, sudėkite sulaužytą šokoladą ir maišykite, kol ištirps. Supilkite [...]

Nebeperku parduotuvėse duonos, nes pati išsikepu, dabar nepirksiu ir ledų. Pirksiu tik ledų šaukštą.

200 ml grietinėlės 10-12 % (kad nepirkaliot grietinėlių galima tą riebiąją praskiest pienu ir viskas)
100 g cukraus
žiupsnelis druskos
4 tryniai
200 ml grietinėlės 35%
200 ml trintų mėgiamų uogų
1 šaukštas citrinos sulčių (jei uogos labai saldžios, bet šiaip nebūtina)
[...]

2 didesni obuoliai

Įdaras:

1 kupinas šaukštas sviesto
2 – 3 šaukštai mėgiamų riešutų (kas mėgsta, gali pamaišyti su razinomis)
1 šaukštas cukraus
žiupsnelis cinamono

Vaniliniam padažui:

50 ml pieno
50 ml grietinėlės
vanilinio cukraus
1 šaukštas cukraus
žiupsnelis druskos
1 kiaušinio trynys
100 ml grietinėlės

Iš pradžių reikia pasigaminti padažą. Užvirinkite puodelyje pieną ir 50 ml grietinėlės, įberkite vanilinio cukraus, cukraus, druską ir maišykite kol ištirps. Truputį atvėsinkite. [...]

250 g maskarponės sūrio
150 g natūralaus jogurto
50 g cukraus
150 ml 35% riebumo grietinėlės
uogų (dariau su mėlynėmis, bet galite pasirinkti kokias mėgstate)

Uogas ir pusę cukraus sutrinkite iki vientisos masės. Maskarponę ir jogurtą sumaišykite su likusiu cukrumi.
Išplakite grietinėlę iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į maskarponės masę.
Sluoksniuokite desertą į taures. Papuoškite uogomis. Papuošimui [...]

Pagrindui:

225 g sausainių (mėgstu “Selga”)
150 g tirpinto sviesto
100 g migdolų

Kremui:

500 g maskarponės sūrio
1 indelis kondensuoto pieno
250 g  35% riebumo grietinėlės
3 šaukštai želatinos
vaisių papuošimui

Migdolus pakepinkite sausoje keptuvėje ir grubiai susmulkinkite.
Sausainius sutrinkite smulkintuvu iki smulkių trupinukų. Sumaišykite kartu su riešutais ir užpilkite tirpintu sviestu. Gautą masę sudėkite į kepimo [...]