2 vidutiniai apvalūs burokėliai
1 skiltelė smulkinto česnako
džiovinto mairūno
aliejaus šlakelis

Įdaras:

0,5 smulkinto svogūno
0,5 stiklinės raugintų kopūstų
0,5 stiklinės kubeliais pjaustytų baravykų (galima keist ir kitokiais grybais)
kubeliais pjaustytas šoninės gabaliukas
druskos, šviežiai maltų pipirų

Viršus:

2 šoninės lapeliai
2 kiaušiniai marškinėliuose (čia rasite kaip išsivirti http://blog.mezgalai.lt/2010/07/21/kiausiniai-marskineliuose-spinatu-ir-pievagrybiu-patale/)
kaparėlių, ančiuvių arba silkės gabaliukų papuošimui pasirinktinai

Burokėlius nuplaukite, [...]

1 silkė
1 avokadas
2 pomidorai
2 nedideli virti burokėliai (aš kepu orkaitėje folijoje)
2-3 šaukštai smulkintų krapų
3-4 šaukštai majonezo

Pomidorus perpjaukite pusiau, išimkite sėklas, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais.
Silkę išdarinėkite, nuvalykite ir supjaustykite kubeliais.
Burokėlius ir avokadą nulupkite ir taip pat supjaustykite nedideliais kubeliais.
Sluoksniuokite: silkę, avkadą, pomidorus, burokėlius. Kievieną sluoksnį pertepkite majonezu ir pabarstykite krapais. Padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
P.S. O čia [...]

Atvėsus orams į šaldytuvus iš parduotuvių plaukia silkės ir rieda burokėliai. Paprasta, bet labai neprasta

1 didelė silkė
2 vidutiniai svogūnai
2 vidutinės morkos
druskos, maltų juodųjų pipirų
1 didesnis burokėlis
1 skiltelė česnako
žiupsnelis džiovinto mairūno
aliejaus

Silkę išdarinėkite ir supjaustykite lazdelėmis.
Svogūną ir morką supjaustykite šiaudeliais ir atskirai pakepinkite su aliejumi. Kepinant morkas, užberkite [...]

3 silkės
2 vidutinio dydžio bulvės
1 didelis svogūnas
2 nedideli burokėliai
250 g majonezo
5 kiaušiniai
2 šaukštai aliejaus

Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Atvėsinkite.
Burokėlius išvirkite arba iškepkite orkaitėje.
Kiaušinius kietai išvirkite.
Bulves išvirkite su lupenomis arba iškepkite orkaitėje (irgi su lupenomis).
Silkes išdarinėkite, išimkite kaulus ir supjaustykite nedideliais 1cmx1cm gabaliukais.
Ant plokščios lėkštės dugno dėkite silkę (turi [...]

4 mažulyčiai jauni burokėliai
3 nedideli agurkėliai
1 šaukštas su kaupu kastinio
1 nubrauktas šaukštas smulkintų graikinių riešutų
žiupsnelis smulkintų krapų

Nulupkite burokėliams odelę. Supjaustykite burokėlius ir agurkus žiedeliais. Išdėliokite lėkštėje. Aplinkui pritupdykite kastinio. Pabarstykite graikiniais riešutais ir krapais.
Ragaujant šviežią nevirtą burokėlį man iš pradžių nelabai patiko jame jaučiantis žemių skonis. Bet surizikavau ir pavyko. Kastinis visiškai tą skonį nuėmė [...]