• 8 pailgi pomidorai
• jūros druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
• šviežio čiobrelio ir baziliko
• alyvuogių aliejaus
• 1 skiltelė česnako
• šlakelis obuolių acto (naudojau juodųjų serbentų actą http://blog.mezgalai.lt/2010/07/21/juoduju-serbentu-actas/)

Pomidorus padalinkite į 4 dalis, išimkite sėklas. Kepimo skardą išklokite folija ir sudėkite pomidorus odele į apačią.

Pabarstykite pomidorus druska, pipirais, pašlakstykite actu ir aliejumi.

Džiovinkite pomidorus 60-90C temperatūros pradarytomis durelėmis orkaitėje kol išdžius.

Išdžiovintus pomidorus sudėkite į stiklainį, įdėkite skiltelę česnako, įdėkite žoleles,  užpilkite iki viršaus alyvuogių aliejumi. Laikykite šaltai.

(Šaltinis: http://wwwskaniakimirka.blogspot.com/2010/08/vytinti-pomidorai.html)

P.S. Dar neragavau, palaikysiu bent porą savaičių, kad skoniai susimaišytų, tada parašysiu kas gavosi.

Žymos: pomidorai

Publikuota Daržovės, Konservavimas, Pomidorai, Receptai Rugpjūčio 29, 2010. Jūs galite skaityti visus komentarus naudodami RSS 2.0. Jūs galite palikti atsiliepimą arba tinklaraščio nuorodą iš Jūsų svetainės.